Wo wird im Betrieb Trinkwasser eingesetzt – und an welchen Stellen lässt sich der Verbrauch reduzieren oder Trinkwasser durch alternative Wasserquellen ersetzen? Der neue Leitfaden zur Ermittlung von TrinkwasserEinsparPotentialen in Industrie, Gewerbe und Landwirtschaft unterstützt Unternehmen dabei, ihren Wasserverbrauch systematisch zu erfassen, Einsparpotenziale zu erkennen und geeignete Maßnahmen abzuleiten.
Die praxisorientierte Arbeitshilfe richtet sich an Unternehmen aller Größen und berücksichtigt unterschiedliche betriebliche Voraussetzungen. Insbesondere kleinen und mittleren Unternehmen bietet sie einen strukturierten Einstieg in das betriebliche Wassermanagement. Neben dem Schutz der Ressource Wasser können Einsparmaßnahmen auch die Kosten für Trinkwasser, Abwasser und Energie senken und zur langfristigen Widerstandsfähigkeit des Betriebs beitragen.
Der Leitfaden führt Unternehmen zunächst durch eine Bestandsaufnahme ihres Wasserverbrauchs. Anschließend werden sowohl haushaltstypische Verbräuche – etwa in Sanitäranlagen, Küchen, bei der Gebäudereinigung oder der Bewässerung von Betriebsgrünflächen – als auch prozessspezifische Anwendungen betrachtet. Dazu gehören unter anderem Kühlprozesse, die Reinigung von Maschinen und Anlagen sowie der Einsatz von Wasser als Bestandteil eines Produkts. Eigene Kapitel widmen sich den besonderen Anforderungen landwirtschaftlicher Betriebe.
Fragen, Checklisten und konkrete Maßnahmenvorschläge helfen dabei, passende Handlungsansätze zu entwickeln. Diese reichen von einfach umsetzbaren technischen und organisatorischen Verbesserungen bis zu Prozessoptimierungen, Kaskadennutzung, Wasserkreisläufen und dem Einsatz von Regen-, Brauch- oder Prozesswasser. Eine Priorisierungshilfe unterstützt Unternehmen dabei, kurzfristig realisierbare Maßnahmen und investitionsintensivere Lösungen einzuordnen.
Eine Beispielrechnung zur Regenwassernutzung zeigt zudem, wie sich Investitionskosten, mögliche Einsparungen und die Amortisationszeit einer Anlage überschlägig bewerten lassen. Die tatsächliche Wirtschaftlichkeit ist dabei von den jeweiligen betrieblichen Bedingungen sowie den örtlichen Wasser- und Abwassergebühren abhängig.
Entstanden ist der Leitfaden im Projekt TEP – TrinkwasserEinsparPotentiale in der Metropolregion Nordwest unter Leitung der Senatorin für Umwelt, Klima und Wissenschaft. In der Projektgruppe wirkten die swb Vertrieb Bremen GmbH, der Oldenburgisch-Ostfriesische Wasserverband, die Gemeinde Ganderkesee, die Hochschule Bremen, der BUND Landesverband Bremen und die Geschäftsstelle Umwelt Unternehmen mit. Die Erarbeitung übernahm die aqua consult Ingenieur GmbH. Gefördert wurde das Projekt von der Metropolregion Nordwest.
Weitere Informationen zum TEP-Projekt sowie den Leitfaden zum Download gibt es auf der Projektseite der Senatorin für Umwelt, Klima und Wissenschaft.